Názov projektu: Chladiarenský sklad na letisku Nanning Wuxu,Veľkosť chladiarenskej miestnosti: D8m * Š8m * V4m,Teplota: 2~-8 ℃,Výparník: DD120,Kondenzačná jednotka: 12hp polohermetická kompresorová jednotka.
Skladovanie čerstvej zeleniny a ovocia v chladiarenských skladoch je metóda skladovania, ktorá potláča aktivitu mikroorganizmov a enzýmov a predlžuje trvanlivosť zeleniny. Technológia skladovania čerstvej zeleniny v chladiarenských skladoch je hlavným spôsobom, ako moderná zelenina udržiava čerstvú pri nízkej teplote. Teplota skladovania čerstvej zeleniny sa pohybuje od 0 °C do 15 °C. Skladovanie čerstvej zeleniny môže znížiť výskyt patogénnych baktérií a rýchlosť hniloby ovocia a tiež môže spomaliť respiračný metabolizmus zeleniny, čím sa dosiahne cieľ zabrániť rozkladu a predĺžiť doba skladovania.
Chladiarenská miestnosť
Teplota a vlhkosť vzduchu v chladiarenskej miestnosti by mali byť špecifikované v súlade s rôznymi predpismi pre technológiu spracovania potravín za studena alebo mrazenia. Vo všeobecnosti je možné použiť plne inteligentný inteligentný riadiaci systém podľa tabuľky 1-1-1. Chladiaca jednotka používa smaragdovo zelené chladivo, ktoré patrí k medzinárodným špičkovým priemyselným chladeniam 21. storočia.
Novinka v surovom materiáli
Telo knižnice je vyrobené z tvrdého plastu z polyuretánového materiálu alebo polystyrénovej dosky na tepelnú izoláciu a farebného oceľového sendvičového panela, ktorý je vytvorený injektážou vysokotlakovým procesom penenia. Môže byť vyrobený v rôznych dĺžkach a špecifikáciách, aby sa zohľadnili potreby mnohých zákazníkov. Rôzne predpisy. Jeho vlastnosti sú: dobré tepelnoizolačné vlastnosti, veľmi nízka hmotnosť, vysoká pevnosť v tlaku, odolnosť proti korózii, odolnosť voči starnutiu a krásny vzhľad. Medzi typy ovládacích panelov mrazničky patria: farebná plastová oceľ, solená oceľ, nerezový plech, reliéfny hliník atď.
Ľahká montáž a demontáž
Všetky steny mrazničky sú spracované v konzistentných formách, ktoré sú spojené vnútornými konvexnými drážkami, čo uľahčuje montáž, demontáž a prepravu a doba inštalácie je krátka. Stredný sklad je možné dodať do 2-5 dní. Telo skladu je možné ľubovoľne skladať, oddeľovať alebo zväčšovať či zmenšovať podľa požiadaviek zákazníka.
Dostupné univerzálne
Teplota skladovania v mrazničke je +15 ℃ ~ +8 ℃, +8 ℃ ~ +2 ℃ a +5 ℃ ~ -5 ℃. Dokáže tiež udržiavať jednu knižnicu s dvojitou teplotou alebo viacerými teplotami, pričom sa zohľadňujú potreby rôznych zákazníkov.
| Typ chladiacej miestnosti | Teplota miestnosti (℃) | Relatívna vlhkosť (%) | Aplikácia v potravinách |
| Chladiaca miestnosť | 0 |
| Mäso, vajcia atď... |
| Mraziaca miestnosť | -18~-23 -28~-30 |
| Mäso, hydina, ryby/zmrzlina atď... |
| Sklad mrazených potravín | 0 | 85~90 | Mrazené mäso/ryby atď... |
| Typ chladiacej miestnosti | Teplota miestnosti (℃) | Relatívna vlhkosť (%) | Aplikácia v potravinách |
| Udržiavanie čerstvosti v chlade | -2~0 | 80~85 | Vajcia atď.. |
| Udržiavanie čerstvosti v chlade | -1~1 | 90~95 | Chladené vajcia, kapusta, cesnakový mach, šalotka, mrkva, kel atď. |
| Udržiavanie čerstvosti v chlade | 0~2 | 85~90 | Jablká, hrušky atď. |
| Udržiavanie čerstvosti v chlade | 2~4 | 85~90 | Zemiaky, pomaranče, liči atď. |
| Udržiavanie čerstvosti v chlade | 1~8 | 85~95 | fazuľa, uhorky, paradajky, ananás, mandarínky atď. |
| Udržiavanie čerstvosti v chlade | 11~12 | 85~90 | Banány atď. |
| Mrazená chladiaca miestnosť | -15~-20 | 85~90 | Mrazené mäso, hydina, králiky, ľadové vajcia, mrazené ovocie a zelenina, zmrzlina atď. |
| Mrazená chladiaca miestnosť | -18~-23 | 90~95 | Mrazené ryby, krevety atď. |
| Obchod s ľadovými blokmi | -4~-10 |
| Blokový ľad |
Čas uverejnenia: 1. novembra 2021